« A vouloir enseigner trop de médecine, on n'a plus le loisir de former le médecin. »
« Les maximes constituent la sagesse des nations. »
« Les maximes générales sont surtout bonnes contre les peines et les erreurs du voisin. Mais contre une fureur d'amour trompé ou d'ambition, ou d'envie, que pourrait une maxime ? Autant vaudrait, contre la fièvre, lire l'ordonnance du médecin. »
« Bérenger: Vous avez tort de ne pas croire à la médecine. - Jean: Les médecins inventent des maladies qui n'existent pas. - Bérenger: Cela part d'un bon sentiment. C'est pour le plaisir de soigner des gens. »
« Les proverbes sont de courtes maximes tirées d'une longue expérience. »
« Les maximes des hommes décèlent leur cœur. »
« Toutes les pensées et maximes qui ont quelque valeur sont fortement pessimistes. Quand on étudie ses semblables et soi-même avec quelque sincérité, on en rapporte rarement des observations avantageuses. »
« Le malade est plus reconnaissant à la médecine qui le guérit qu'au conseil qui le préserve. »
« La campagne, cet éternel remède des affections auxquelles la médecine ne connaît rien. »
« La médecine est une opinion. »
« Les maximes générales sont dans la conduite de la vie ce que les routines sont dans les arts. »
« Un jour viendra où le principal avantage d'apprendre la médecine sera de se protéger contre les médecins. »
« Les diseurs de maximes, non plus que les marchands de "spécialités", ne se soignent à leur propres remèdes. »
« La meilleure médecine de l'homme, c'est le travail. »