« Le moins mauvais gouvernement est celui qui se montre le moins, que l'on sent le moins et que l'on paie le moins cher. »
« Nous ne choisissons point. Notre destin choisit. Et la sagesse est de nous montrer dignes de son choix, quel qu'il soit. »
« Le mauvais goût, c'est de confondre la mode, qui ne vit que de changements, avec le beau durable. »
« L'homme a ce choix : laisser entrer la lumière ou garder les volets fermés. »
« Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du cœur et des amis. »
« Plusieurs personnes sentent mauvais : obligées de vivre ensemble, elles conviennent de porter des odeurs fortes. Voilà en partie la politesse. »
« Dieu a mille moyens de faire des compensations : s'il a donné à l'un de bons dîners, à l'autre il donne un peu plus d'appétit, et cela rétablit l'équilibre. »
« Les bons professeurs de morale ne se contentent pas de vous apprendre à ne pas céder à la tentation, ils vous consolent d'y avoir résisté. »
« Les courtes absences animent les passions, au lieu que les longues les font mourir. »
« Il faut pour bien écrire que la nécessité intervienne ; le libre choix paralyse. »
« J'ai renoncé aux devoirs. Ils sont mauvais pour l'amour-propre. Au lieu d'essayer d'apprendre, je préfère m'aimer tel que je suis. »
« De bons amis, de bons livres et la conscience somnolente, voilà le secret du bonheur. »
« Un mauvais livre, c'est encore plus fort qu'une bonne pièce de théâtre. »
« Si mauvais que soit un gouvernement, il y a quelque chose de pire, c'est la suppression du gouvernement. »