« Tous les animaux sont égaux, mais il y a des animaux plus égaux que d'autres. »
« Vous arrivez devant la nature avec des théories, la nature flanque tout par terre. »
« Dans la mesure où une chose convient à notre nature, elle est nécessairement bonne. »
« Etrange nature humaine ! Elle est la face cachée de tout ce que l'homme et la femme possèdent d'irremplaçable, d'authentique. »
« La nature à chaque instant s'occupe de votre bien-être. Elle n'a pas d'autre fin. Ne lui résistez pas. »
« Il commande au soleil d'animer la nature. »
« La protection de l'animal, c'est au fond le même combat que la protection de l'homme. »
« La seule fin pour laquelle les hommes sont autorisés, individuellement ou collectivement, à intervenir dans la liberté d'action d'un de leurs semblables, est la protection de soi-même. »
« De même que tout est mortel dans la nature, de même toute nature atteinte d'amour est mortellement atteinte de folie. »
« Il faut toujours étudier la nature des autres avant de donner libre cours à la sienne. »
« C'est le propre de la nature humaine que de haïr celui qui a offensé. »
« L'art est un arrosoir, mais la nature a les nuages. »
« Il s'agirait de voir jusqu'à quel point vont aller nos pouvoirs, à nous les hommes, car ils augmentent sans cesse, tandis que ceux de la nature diminuent d'autant. »
« Envoyez l'architecte dans nos montagnes. Qu'il apprenne là ce que la nature entend par arc boutant, ce qu'elle entend par un dôme. »