« Une chaîne a la force de son maillon le plus faible. »
« La violence ou la guerre, entre deux hommes ou deux nations, apparaissent aussi comme une compensation aveugle et insensée à tout ce qui n'est pas vraiment achevé dans la nature humaine. »
« Certaines personnes sont brouillées avec quelqu'un, brouillées avec elles-mêmes, brouillées avec la vie. Alors, elles jouent une pièce de théâtre et en écrivent le canevas d'après leurs frustrations. »
« Il est certaines actions qui ont une fin et pas de commencement, alors que d'autres commencent pour ne jamais s'achever. Tout dépend de la position de celui qui observe. »
« La cathédrale, comme la plaine, comme la forêt, a son atmosphère, son parfum, sa lumière, son clair obscur, ses ombres. »
« Je ne hais que la haine. »
« L'histoire humaine est par essence l'histoire des idées. »
« Nous entrerons dans la carrière - Quand nos aînés n'y seront plus. »
« La Vérité, ou satisfaction de l'esprit, et la Passion, ou excitation du cœur, bien qu'elles soient, dans une certaine mesure, accessibles en poésie, sont bien plus facilement atteintes en prose. »
« Le maillon le plus faible d'une chaîne est aussi le plus fort. C'est lui qui brise le lien. »
« Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles. »
« J'aime la majesté des souffrances humaines... »
« Disons nous et disons à nos enfants que tant qu'il restera un esclave sur la surface de la Terre, l'asservissement de cet homme est une injure permanente faite à la race humaine toute entière. »
« Le lit est le terrain d'entraînement du cercueil. »