« Notre âme est ce qui importe le plus. Cependant, c'est net, on s'aperçoit qu'on a un estomac bien avant de se douter qu'on a une âme. »
« Une femme vertueuse est celle qui, avant d'entrer chez son amant, ôte son alliance et enlève de sa chaîne de cou sa petite médaille bénite. »
« Dépêchons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle s'éloigne. »
« La gastronomie est une passion que l'on n'a pas avant quarante ans ; du moins en expert. »
« C'est surtout dans la solitude qu'on sent l'avantage de vivre avec quelqu'un qui sait penser. »
« Les mots boivent notre pensée avant que nous ayons eu le temps de la reconnaître. »
« Un Parisien à la campagne reste avant tout un Parisien, même si il tond la pelouse et qu'il parle à un paysan. »
« Un homme ne comprend pas un livre profond avant d'avoir vu et vécu au moins une partie de ce qu'il contient. »
« Ceux qui ne marchent que fort lentement peuvent avancer beaucoup davantage, s'ils suivent toujours le droit chemin, que ne font ceux qui courent, et qui s'en éloignent. »
« Avant de changer d'idée, s'assurer qu'on en a déjà une. »
« L'amour donnant un avant-goût de l'éternité, on est tenté de croire que l'amour véritable est éternel. »
« Le savant dont les moeurs sont déréglées ressemble à un aveugle qui porte un flambeau dont il éclaire les autres, sans pouvoir s'éclairer lui-même. »
« Écrire, c'est unir la vie intérieure à la vie extérieure. C'est attendre longtemps, sans avoir peur, avant de pouvoir lier l'histoire du monde à son histoire. »
« Le grand avantage qu'il y a à aller voir du monde, c'est de se dire qu'on a tout pour être heureux pourvu qu'on reste seul avec soi. »