« Le cœur des hommes est une bibliothèque où s'alignent les romans tragiques, les idylles, les livres gais et aussi quelques livres légers : une bibliothèque rangée sans ordre apparent, mais complète. »
« O santé ! Santé ! Bénédiction des riches ! Richesse des pauvres ! Qui peut t'acquérir à un prix trop élevé, puisqu'il n'y a pas de joie dans ce monde sans toi ? »
« L'esturgeon est un des seuls animaux que l'on peut manger avant la naissance, à la petite cuillère et sans avoir faim. »
« La mort s'encombre rarement de délicatesse. Elle arrive impromptu, vous coupant la parole sans souci ni du lieu ni de l'heure et encore moins des bienséances. »
« Le paysan entre deux avocats est comme le poisson entre deux chats. »
« La virilité d'une idée ne consiste pas moins dans sa puissance à créer un passage à travers la pensée contemporaine que dans sa capacité à dominer les mouvements futurs. »
« La jeunesse est ainsi, elle établit ses propres limites sans demander si le corps supporte. »
« Qui n'a pas d'argent est comme un oiseau sans ailes, et comme un navire sans voiles. »
« Il vaut mieux vivre dans la plate solitude que de toucher un peu à la joie, l'étreindre pendant quelques jours, et finalement la perdre sans raison apparente. »
« L'ignorant d'hier réalise aujourd'hui qu'il sera plus connaissant demain. »
« Le respect me force à me taire, la reconnaissance m'y oblige, l'autorité m'y contraint. »
« Notre télévision a trois chaînes. C'est sans doute pour ça qu'elle manque de liberté. »
« Il ne sort des tyrans et de leurs mains impures - Qu'ordures ni que sang. »
« Si tous les assurés n'étaient jamais malades et avaient le bon goût de mourir avant l'âge de la retraite, la Sécurité Sociale serait, elle, en bonne santé. »