« Utiliser les mots sans savoir leurs racines,C'est se nourrir sans connaître la cuisine. »
« Quand on se lève le matin personne ne sait d'avance comment la journée va se passer. Mais il faut se lever pour le savoir. »
« L'imagination est plus importante que le savoir. »
« Je me vante d'avoir grandi, mûri, vieilli dans la familiarité du vin, à le tutoyer dès l'enfance, on perd l'esprit d'intempérance et de gloutonnerie, on acquiert, on forme son goût personnel. »
« Il est bon de ne pas donner trop de vêtements à sa pensée; il faut, pour ainsi dire, voyager dans les langues, et, après avoir savouré le goût des plus célèbres, se renfermer dans la sienne. »
« L'art de lire consiste à savoir sauter les pages. »
« Le savoir-vivre est la somme des interdits qui jalonnent la vie d'un être civilisé, c'est-à-dire coincé entre les règles du savoir-naître et celles du savoir-mourir. »
« On fait des reproches à un amant ; mais en fait-on à un mari, quand on n'a qu'à lui reprocher de n'avoir plus d'amour ? »
« Aucun péché n'est anodin. Il est commis contre un dieu infini, et peut avoir de graves conséquences. Aucun grain de sable n'est insignifiant dans le mécanisme d'une montre. »
« Pour connaître toute la mélancolie d'une ville, il faut y avoir été enfant. »
« La pire des défaites, celle d'avoir refusé le combat. »
« Un philosophe doit aussi enseigner, pas seulement de la philosophie, mais aussi du savoir. »
« Vous pouvez avoir à livrer la même bataille plus d'une fois pour la gagner. »
« C'est avoir deux fois raison que de céder à quelqu'un qui a tort. »