« Un petit tempérament au service d'un grand amour, c'est un cheval de fiacre attelé à une locomotive. »
« Les médecins et les maréchaux tuent les gens et les chevaux. »
« Violon: Instrument qui titille les oreilles humaines par le frottement d'une queue de cheval sur les boyaux d'un chat. »
« Le proverbe est le cheval de la parole; quand la parole se perd, c'est grâce au proverbe qu'on la retrouve. »
« Timoleon n'arreste gueres à choquer, voyant le peu d'exploit que faisoient ses gens de cheval. »
« Homme sans femme, cheval sans bride ; femme sans homme, barque sans gouvernail. »
« L'homme est la plus piètre conquête du cheval. »
« Bientôt le cheval sera sur la terre quelque chose d'aussi étrange que la girafe. »
« Il laissa son cheval et marcha à pied à travers lieux bossus et rabotteux, pleins de ruisseaux et de fondrieres. »
« Il faut vous dire qu'à la suite d'une chute de cheval j'ai perdu tout sens moral. »
« Mors doré ne rend pas le cheval meilleur. »
« Qu'il y a de peintres semblables dans le monde! On ne leur demande simplement qu'un cheval, et ils veulent absolument faire une selle et une bride. »
« Le jour de devant il avait receu un coup de pied de cheval en la cuisse, et encore qu'il ne se peust pas bien aider, il se feit neantmoins amener un cheval. »
« Pour faire certaines sottises, nous devons ressembler à un cocher qui a lâché les guides de ses chevaux et qui dort. »