« France, mère des arts, des armes et des lois, - Tu m'as nourri longtemps du lait de ta mamelle: - Ores, comme un agneau qui sa nourrice appelle, - Je remplis de ton nom les antres et les bois. »
« (Jupiter) a créé la terre. Mais la beauté de la terre se crée elle-même, à chaque minute. Ce qu'il y a de prodigieux en elle, c'est qu'elle est éphémère. »
« Se sentir vieux, c'est ne plus parvenir à être amoureux, à éprouver ce sentiment très nouveau à chaque fois. »
« Le corps humain est le tombeau des dieux. »
« Le premier mérite d'un tableau est d'être une fête pour l'oeil. »
« Une oeuvre d'art a un auteur, et pourtant, quand elle est parfaite, elle a quelque chose d'essentiellement anonyme. Elle imite l'anonymat de l'art divin. Ainsi la beauté du monde prouve un Dieu à la fois personnel et impersonnel, et ni l'un ni l'autre. »
« Mme Desbordes-Valmore fut femme, fut toujours femme et ne fut absolument que femme: mais elle fut à un degré extraordinaire l'expression poétique de toutes les beautés naturelles de la femme... »
« Quand l'eau courbe un bâton, ma raison le redresse. - La raison décide en maîtresse. »
« Cinquante brebis sans un berger ne font pas un troupeau. »
« La liberté d'expression n'est jamais aussi précieuse que lorsqu'un homme se blesse le pouce avec un marteau. »
« Le courage est souvent un manque de perspicacité, tandis que la lâcheté, dans beaucoup de cas, résulte d'une bonne information. »
« ... Les premiers plans d'un tableau sont toujours répugnants et l'art exige qu'on situe l'intérêt de l'oeuvre dans les lointains, dans l'insaisissable, là où se réfugie le mensonge, ce rêve pris sur le fait, et seul amour des hommes. »
« Les femmes réalisent la beauté sans la comprendre. »
« Habitude du berceau dure jusqu'au tombeau. »