« On peut dire de l'humeur des hommes, comme de la plupart des bâtiments, qu'elle a diverses faces, les unes agréables, et les autres désagréables. »
« La grâce fondamentale et durable de la femme va jusqu'au squelette; vous ne pouvez avoir un joli visage sans un joli crâne, tout comme vous ne sauriez avoir un joli visage sans une humeur charmante. »
« N'importe qui peut être plein d'allant et de bonne humeur quand il est bien habillé. Y a pas grand mérite à ça. »
« La vie est pleine de choses qui blessent le cœur. »
« La plus légère économie de mauvaise humeur a son prix. »
« Le raisin, le vin et l'humeur des Gascons sont d'excellents antidotes contre la mélancolie. »
« Un litre de vin contient la huitième partie de la ration alimentaire de l'homme, et les neuf dixièmes de sa bonne humeur. »
« Le caprice de notre humeur est encore plus bizarre que celui de la fortune. »
« Les gens qui se plaignent constamment vivent leurs malheurs deux fois. D'où leur humeur chagrine. »
« Avez-vous remarqué que lorsque vous commencez un régime, la première chose que vous perdez, c'est votre bonne humeur ? »
« L'important est d'avoir un ton, une humeur, un point de vue. Et non de satisfaire tout le monde. »
« L'homme est fils de ses habitudes et de son milieu, et non fils de sa nature et de son mélange d'humeurs. »
« Il ne fait aucun doute qu'il existe un monde invisible. Cependant, il est permis de se demander à quelle distance il se trouve du centre-ville et jusqu'à quelle heure il est ouvert. »
« La passion de l'étude, ainsi que toutes les autres, a ses instants d'humeur et de dégoût comme ses moments de plaisir et d'enivrement. »