« En France, la cuisine est une forme sérieuse d'art et un sport national. »
« Ce qui est gardé secret, c'est souvent les véritables sentiments qu'éprouve un individu sur un comportement qu'il affiche ouvertement. »
« L'érotisme n'est pas seulement désir du corps, mais, dans une égale mesure, désir d'honneur. Un partenaire que nous avons eu, qui tient à nous et qui nous aime, devient notre miroir, il est la mesure de notre importance et de notre mérite. »
« Autant en emporte le vent. »
« Fraude fiscale. Sport élitique considéré comme un signe extérieur de richesse. »
« N'importe quel objet peut être un objet d'art pour peu qu'on l'entoure d'un cadre. »
« Une sincère et complète abnégation est une vertu préférable à toutes les vertus. Aucune oeuvre d'importance ne peut être faite sans elle. »
« La vie, c'est comme le métro, lorsqu'une porte s'ouvre il faut foncer. »
« L'important dans le divorce, c'est ce qui le suit. »
« L'amour des possessions est une faiblesse à surmonter. Il s'attache à la part matérielle de l'existence et, si on le laisse prendre de l'importance, il risque de perturber l'équilibre spirituel. »
« Observons un grec ancien : il est enveloppé dans un drap, il tient un parchemin et il apporte au monde la civilisation. »
« Les riches sans sagesse sont-ils autre chose que porcs engraissés par le son ? Les pauvres qui ne comprennent rien, que sont-ils, sinon des ânes malheureux condamnés à porter la charge ? »
« Se suicider, c'est peut-être vouloir se donner une réponse à des questions qui n'en comportent pas. »
« Personne n'emporte aux enfers ses richesses superflues. »