« Qui aurait besoin de pitié, sinon ceux qui n'ont compassion de personne! »
« Ce que tu serais fâché que l'on te fît, aie soin de ne jamais le faire à un autre. »
« La cuisine c'est un art qui, pour ne pas s'abâtardir, a besoin de fantaisie. Je dirai même d'un petit grain de folie. »
« Notre esprit est fait d'un désordre, plus un besoin de mettre en ordre. »
« Le besoin est un docteur en stratagème. »
« L'amusement est le besoin le plus criant et, bien entendu, le plus terrifiant de la nature humaine. »
« Vous n'avez pas besoin d'un cerveau pour écouter de la musique. »
« Nous avons besoin de limites pour essayer de résister aux tentations. »
« La vie mérite-t-elle tant de soins, vaut-elle tout le mal qu'on se donne pour la vivre ? »
« Un des pouvoirs de la musique, c'est de satisfaire un manque ou un besoin que l'on a, ou bien de créer un univers que l'on est surpris d'entendre. »
« Car les modes changent, étant nées elles-mêmes du besoin de changement. »
« ... Cet éternel besoin de fabriquer des héros. »
« Avez-vous remarqué que les leçons dont nous avons le plus besoin, celles qui s'avèrent le plus profitable, c'est toujours la vie qui se charge de nous les donner ? »
« Le besoin sexuel est le plus violent de nos appétits : le désir de tous nos désirs. »