« La vie humaine commence par l'autre côté du désespoir. »
« Tout ce qui est nécessaire n'est jamais hasardeux. »
« Si un homme a beaucoup plus qu'il ne faut, c'est que d'autres manquent du nécessaire. »
« Le possible n'est pas loin du nécessaire. »
« Les enfants commencent par aimer leurs parents ; devenus grands, ils les jugent ; quelquefois, ils leur pardonnent. »
« Penser et agir à contre-courant des manies et des modes du jour, c'est le commencement de la sagesse. »
« L'art culinaire est plus important que l'art littéraire. Et on peut très bien vivre sans savoir lire tandis qu'il faut manger. »
« Le prix modeste du papier est la raison pour laquelle les femmes commencèrent par réussir en littérature avant de le faire dans d'autres professions. »
« L'amitié peut être muette, et le doit être presque toujours. L'amour au contraire doit être éloquent et l'on ne peut jamais trop dire qu'on aime. »
« L'arbitraire est une arme à tant de tranchant que ceux qui la détiennent s'y couperont éternellement les doigts. »
« Les merveilleuses découvertes de la chimie sont surpassées peut-être par la confiserie. Jadis toute drogue avait un goût particulier ; aujourd'hui, c'est le contraire. »
« La démocratie, cela ne consiste pas à s'unir, comme l'annoncent sans cesse les conservateurs attardés. C'est au contraire l'art de se diviser. »
« La politique dans une oeuvre littéraire, c'est un coup de pistolet au milieu d'un concert. »
« Comprendre est le commencement d'approuver. »