« Quelque soit la file d'attente que l'on choisisse, ce sera toujours la plus lente même si sa longueur ne le laissait pas présager. »
« La vie ressemble à un conte; ce qui importe, ce n'est pas sa longueur, mais sa valeur. »
« - Oh! dites-nous ce nom, ce nom qui fait qu'on aime, - Qui laisse sur la lèvre une saveur de miel! - - Non, je ne le dis pas sur la terre à moi-même: - Je l'emporte au tombeau pour m'embellir le ciel. »
« Vous parlez toujours d'égalité des sexes, il n'y en a aucun qui a la même longueur. »
« Vous ne pouvez pas imposer le bien, il aura toujours moins de saveur que le mal. »
« La longueur du temps, lequel on estimoit devoir miner et consommer les forces de Hannibal... »
« Il en est parfois des hommes comme de certains vins qui ont besoin de vieillir et de se dépouiller pour avoir toute leur saveur, toutes leurs qualités. »
« Ils faisoient bouillir de vieux souliers et de vieilles burettes à huyle pour en tirer quelque saveur. »
« Un homme est humilié de la longueur du siège; elle fait au contraire la gloire d'une femme. »
« Dans la vie, y a pas d'grands, y a pas d'petits. La bonne longueur pour les jambes, c'est quand les pieds touchent bien par terre. »
« On sait que la longueur moyenne de la vie des hommes, à compter depuis le moment de la naissance, est d'environ vingt-sept ans. »
« Vous êtes le sel de la terre ; mais le sel perd sa saveur, avec quoi la lui rendra-t-on ? »
« La voie du juste milieu n'est pas suivie. Les hommes intelligents vont au-delà, les ignorants restent en deçà. Les sages veulent trop faire, et l'homme de peu pas assez. C'est ainsi que tout homme boit et mange, et peu savent juger des saveurs. »
« Pour réaliser le beau, le peintre emploie la gamme des couleurs, le musicien celle des sons, le cuisinier celle des saveurs, et il est très remarquable qu'il existe sept couleurs, sept sons, sept saveurs. »