« Mange ce qui te plaît et revêt le vêtement qui plaît aux gens. »
« Il faut acheter au son du canon et vendre au son du violon. »
« La vérité et le matin s'éclaircissent avec le temps. »
« Louange de sot, nuage de mai. »
« L'homme commence et Dieu achève. »
« Rare et merveilleux n'étonnent pas plus d'une semaine. »
« L'eau qu'on prend pour rincer une jarre suffit à remplir une cruche. »
« Le pays de l'homme, c'est son caractère ; le pays de la bête, c'est son maître. »
« Mieux vaut un raccommodage qu'un trou. »
« Racontar n'a pas de fruit, fleur n'a pas de paille. »
« A la Saint-Frédéric, tout est vert, tout est nids, - Plantes, bêtes et gens, tous sourient. »
« Beau temps à la Saint-Julien, - Promet abondance de biens. »
« N'aie nulle peur de l'année bissextile mais de celle d'avant et de celle d'après. »
« Année de noisettes - Année de disette. »