« L'espace. Etant donné un mur, que se passe t-il derrière ? »
« La géographie. Où la Seine se jetterait-elle si elle prenait sa source dans les Pyrénées ? »
« L'avion, c'est pareil que le cinéma, il n'y a que des erreurs humaines. Un mauvais film, c'est une erreur humaine. »
« L'âge est une donnée biologique socialement manipulable et manipulée. »
« L'enjeu de la diversité culturelle, c'est l'enjeu de l'indépendance d'expression: celle des artistes et des créateurs, mais aussi celle des peuples et des sociétés. »
« On peut tout dire sur le vin mais, en général, il vaut mieux fermer sa gueule! »
« La politique qui vise à garder la confiance des marchés perd la confiance du peuple. »
« Le sociologue rompt le cercle enchanté en essayant de faire savoir ce que l'univers du savoir ne veut pas savoir, notamment sur lui-même. »
« Vous savez que la mémoire d'un poisson est d'une seconde seulement ? A force de regarder ces poissons rouges dans leur bocal, le téléspectateur devant son écran n'a plus qu'une seconde de mémoire lui aussi. »
« Ne vous privez pas de ces ressources intellectuelles au prétexte qu'elles sont intellectuelles, qu'elles sont écrites avec de grands mots. »
« On ne tient nécessairement pas toujours de ses parents, on vaut parfois beaucoup mieux ! »
« Il vaut mieux faire des conneries que s'économiser. »
« La culture n'est pas seulement un supplément d'âme. »
« Ceux qui savent se contenter de ce qui leur échoit constituent le noyau des peuples heureux et sont sans histoire. »