« Le vrai problème c'est : " Pourquoi y a-t-il quelque chose plutôt que rien ? " »
« On ne feuillette pas le temps, c'est lui qui effeuille nos vies. »
« La gloire est une plénitude qui dure. »
« Si deux théories expliquent également bien un résultat, il convient de "trancher" en faveur de la plus simple. »
« La vérité dépasse peut-être la fiction en cela qu'elle est infiniment plus décevante. »
« Faire de la musique, c'est recréer le lien avec un homme disparu depuis longtemps, marcher dans ses pas, le retrouver à sa table de travail. Entendre la musique qui se construit et se fixe dans sa forme finale. »
« La grande cuisine est le dernier refuge des civilisations qui doutent d'elles-mêmes. »
« Dieu masque des choses beaucoup plus que les choses ne lui servent de masque. »
« La curiosité d'être enfin sur le point de savoir peut-elle soutenir nos derniers instants? »
« Il ne s'agit pas de fuir la réalité, - mais de la vivre avec passion. »
« Apprécier le moment présent autant que faire se peut. »
« La vie tue. »
« A l'échelle astronomique, la lumière progresse à pas de tortue. Les nouvelles qu'elle nous apporte ne sont plus fraîches du tout! »
« Si ce n'est pas l'homme qui descend du singe, c'est la femme. »