« Les livres sont peut-être, après tout, moins pernicieux que certains amis. »
« Quelle admirable invention du diable que les rapports sociaux ! »
« Borgne - Être simple et crédule qui voit tout d'un bon oeil. »
« Les estomacs qui trouvent en la ratatouille humaine leur assouvissance ne sont pas larges. »
« C'est quelque chose, le rire : c'est le dédain et la compréhension mêlés, et en somme la plus haute manière de voir la vie. »
« Macadam - A supprimé les révolutions : plus moyen de faire des barricades. Est néanmoins bien incommode. »
« Il ne faut pas toucher aux idoles : la dorure en reste aux mains. »
« Voici mon opinion sur la poésie : les vers sont de petites prisons cellulaires où la pensée est coffrée. »
« La parole humaine est comme un chaudron fêlé où nous battons des mélodies à faire danser les ours, quand on voudrait attendrir les étoiles. »
« On veut une solution. Oh ! orgueil humain. Une solution ! Le but, la cause ! Mais nous serions Dieu, si nous tenions la cause. »
« C'est toujours par la faim que commence un bon repas. »
« Si nous savions comment notre corps est fait, nous n'oserions pas faire un mouvement. »
« Il y a cette différence entre un cornichon et un mari que l'un se confit dans son entier et l'autre dans sa moitié. »
« Le plus haut dans l'art, ce n'est ni de faire rire, ni de faire pleurer, ni de nous mettre en rut ou en fureur, mais d'agir à la façon de la nature, c'est-à-dire de faire rêver. »