« Le produit de la vigne est vin. Le vin nouveau est un enfant bruyant et potelé. Il chemine vers une adolescence vigoureuse, puis vers une maturité solide. Et avant de mourir, il connaît une vieillesse opulente et majestueuse. »
« L'ignorance s'accompagne de fanatisme et suscite le fanatisme. »
« Ne cherchez pas en vous, en vous il n'y a rien ; cherchez dans l'autre qui est en face de vous. »
« L'habitude est indispensable à la création. C'est la deuxième nature de l'acteur. »
« Un grand acteur, c'est quelqu'un qui est capable d'être intime en public. »
« La terre est le berceau de l'Humanité, mais on ne passe pas sa vie dans un berceau. »
« Il n'y a rien de mal à imiter, l'essentiel est de savoir pourquoi on le fait. »
« L'acteur, comme l'orateur, cherche à convaincre. »
« Vous ne pouvez changer la vision politique des gens avec un film, mais vous pouvez au moins engendrer une discussion politique. »
« L'homme n'est pas son propre présent. Il est son propre avenir. »
« Les rats nous observent dans l'ombre de leurs égouts. Ils se lissent les moustaches de joie car ils n'ignorent pas que notre civilisation fermera bientôt son guichet. »
« Le meilleur vin n'est pas nécessairement le plus cher, mais celui qu'on partage. »
« Le nombre des différences, soit physiques, soit morales, qui se remarquent entre l'homme et les animaux mamellés, est beaucoup plus grand que la somme de leurs ressemblances. »
« La seule révolution possible, c'est d'essayer de s'améliorer soi-même, en espérant que les autres fassent la même démarche. Le monde ira mieux alors. »