« Quant à moy, je n'aurois jamais le cueur de vendre le boeuf qui auroit longuement labouré ma terre. »
« Gagne en laboureur pour dépenser en prince. »
« J'ai vu en mon temps cent artisans, cent laboureurs, plus sages et plus heureux que des recteurs de l'université. »
« En décembre froid, - Si la neige abonde, - En une année féconde, - Le laboureur a foi. »
« Juin larmoyeux, - Rend le laboureur joyeux. »
« A faible champ fort laboureur. »
« S'il pleut la nuit de la nouvelle année - Le laboureur n'aura guère de denrées - Et n'aura pas de bon vin - Pour noyer son pauvre chagrin. »
« Le flatteur se fatigue plus que le laboureur. »
« Décembre froid, - Si la neige abonde - En une année féconde, - Le laboureur a foi. »
« Et je serai pour vous, un enfant laboureur,Qui fait vivre sa terre, pour vous offrir ses fleurs. »
« Il vaut mieux voir un voleur dans son grenier - Qu'un laboureur en chemise en janvier. »
« Un laboureur debout est plus grand qu'un gentilhomme à genoux. »
« Il n'y aurait de capitaine s'il n'y avait de laboureur. »
« Octobre à moitié pluvieux - Rend le laboureur joyeux, - Mais le vendangeur soucieux - Met de côté son vin vieux. »