« Rien ne suscite plus grande mélancolie que l'idée de ne pas connaître tous les êtres qu'on aurait pu aimer, qu'on va mourir avant d'avoir pu les rencontrer. »
« Les connaissances gastronomiques sont nécessaires à tous les hommes puisqu'elles tendent à augmenter la somme des plaisirs qui leurs est destinée. »
« Les plaisirs de l'amour font oublier l'amour du plaisir. »
« Cent livres de mélancolie ne payent pas un sou de dettes. »
« La vie serait supportable s'il n'y avait pas les plaisirs. »
« On sacrifie souvent les plus grands plaisirs de la vie à l'orgueil de les sacrifier. »
« Voyager est un des plus tristes plaisirs de la vie. »
« A force de vouloir rendre accessibles aux pauvres tous les plaisirs des riches, quel intérêt y aura-t-il encore à être riche ? »
« Paris, ville de plaisirs, où les quatre cinquièmes des habitants meurent de chagrin. »
« L'esclave est un homme libre s'il commande à ses appétits. L'homme libre est un esclave s'il court après ses plaisirs. »
« Les grands plaisirs, dans tous les arts, ne sont que pour les connaisseurs. »
« Les petits vices font les grands plaisirs. »
« On se livre d'autant plus vivement aux plaisirs qu'on se sent près de les perdre. »
« Pour jouir vraiment d'un amour, il faut l'édifier de ses peines, lui avoir sacrifié bien des plaisirs, il faut l'avoir lavé de ses larmes. Alors il a infiniment de prix. »