« L'homme du Midi ne ment pas, il se trompe. Il ne dit pas toujours la vérité, mais il croit la dire. »
« Les seules ententes internationales possibles sont des ententes gastronomiques. »
« Le seul menteur du Midi, s'il y en a un, c'est le soleil. Tout ce qu'il touche, il l'exagère. »
« Même s'il arrive à certains humains de se conduire bestialement, les chiens continuent de demeurer des bêtes. »
« L'acceptation, c'est la mort. Il faut lutter toujours, ne pas se laisser abattre, réinventer la vie. »
« Quand on croise son destin, le secret s'impose. La magie est à ce prix. »
« Il faut croire en la vie et la vivre pleinement sans trop s'arrêter aux accidents en cours de route. Un malheur présage un bonheur, la plupart du temps c'est vrai. »
« La perfection du palais buccal est l'apanage des hommes d'esprit. »
« Lyon est une ville arrosée par trois grands fleuves : le Rhône, la Saône et le Beaujolais. »
« Le matin, c'est la jeunesse, rien qu'à respirer, ça nous rajeunit. »
« Une vieille dame qui s'amuse ne se déplace pas dans l'espace comme une vieille dame que la vie pousse sans raison, ainsi qu'un joueur blasé son pion sur l'échiquier. »
« La nuit tombe, vous frôle en passant de son aile noire toute humide. »
« Autant l'optimisme béat, c'est-à-dire inactif, est une sottise, autant l'optimisme, compagnon de l'effort, est légitime. »
« Qui n'a pas été député ne saurait se faire une idée du vide humain. »