« Les paroles sages sont comme du sucre de canne qu'on suce: la saveur ne peut en être épuisée. »
« Ce qui est facile n'a pas de saveur. »
« N'oublions pas que ce n'est pas le nombre et la longueur de ses branches, mais la profondeur et la santé de ses racines qui font la vigueur d'un arbre. »
« L'artiste dévoile la profondeur. C'est parce qu'il prend du recul par rapport au visible qu'il est proche de l'invisible. »
« Toute pensée qui pénètre en profondeur s'achève en un mysticisme moral. »
« La politique, c'est l'écume sale sur la surface de la rivière, alors qu'en fait la vie de la rivière s'accomplit à une bien plus grande profondeur. »
« La hauteur chante ce qu'on parle dans la profondeur. »
« On ne donne la valeur aux troupes comme la saveur aux fruits qu'en contrariant la nature. »
« On en découvre une saveur aux jours que lorsqu'on se dérobe à l'obligation d'avoir un destin. »
« Le sexe, comme la nourriture, peut se consommer n'importe quand, n'importe comment, avec ou sans faim. Mais, l'intimité, comme la saveur, vient par surcroît. »
« Adulte en profondeur, responsable, capable, avec la force d'affronter l'absurdité insensée du quotidien. »
« La seule profondeur qui intéresse les hommes chez les femmes est celle de leur décolleté. »
« Le vieillissement est essentiellement une opération de mémoire. Or c'est la mémoire qui fait toute la profondeur de l'homme. »
« Seul dans le domaine végétal, le vin permet à l'homme de comprendre la véritable saveur de la terre. »