« Si la barbe suffisait à la sagesse, un bouc vaudrait Platon. »
« C'est dans le feu que le fer se trempe et devient acier. C'est dans la douleur que l'homme trouve la révélation de sa force. »
« Ce n'est que quand l'arbre est tombé qu'on peut voir sa hauteur. »
« Pour réaliser le beau, le peintre emploie la gamme des couleurs, le musicien celle des sons, le cuisinier celle des saveurs, et il est très remarquable qu'il existe sept couleurs, sept sons, sept saveurs. »
« On éperonne toujours le cheval qui galope. »
« Femme et chat, dans la maison ; homme et chien, hors de la maison. »
« Il n'y a pas de si mauvais livre où l'on ne puisse apprendre quelque chose. »
« Rappelle à l'ordre un ami en secret et loue-le en public. »
« Le roman n'est pas posé sur la réalité comme le couvercle sur une boîte. Il est une autre réalité qui gravite autour de la première et qui l'éclaire. »
« Pour l'homme ignorant, le cinéma représente une prodigieuse économie d'effort intellectuel. »
« La vie humaine est comme le fer, elle s'use dans la pratique et se rouille dans l'inaction. »
« La médecine est une science des pannes, celles de l'organisme humain... Mais si le médecin est un dépanneur - rien de plus, rien de moins - il est le dépanneur d'une machine dont il ne possède pas les plans. »
« La seule certitude, c'est que rien n'est certain. »
« Sur le champ des principes, il n'y a pas de place pour la négociation. »