« La consolation du vieillard que l'on croit faits pour les grands du monde et pour les riches, sont plutôt le partage des gueux, qui en savourent la douceur avec plus de licence, plus de goût et plus de tranquillité qu'eux. »
« C'est le premier pas qui, dans toutes les guerres, décèle le génie. »
« Nul ne sait ce qu'est la guerre, s'il n'y a son fils. »
« Il ne faut pas mettre dans une cave un ivrogne qui a renoncé au vin. »
« Quand on connaît le défaut d'un homme à qui l'on veut plaire, il faut être maladroit pour n'y pas réussir. »
« Le goût est la conscience du beau, comme la conscience est le goût du bon. »
« C'est l'imagination qui perd les batailles. »
« Nulle parole n'est véridique ici-bas. »
« L'histoire du neuf thermidor n'est pas longue: quelques scélérats firent périr quelques scélérats. »
« On nous réconcilia ; nous nous embrassâmes, et depuis ce temps-là nous sommes ennemis mortels. »
« Tous les hommes aiment à s'approprier le bien d'autrui. C'est un sentiment général. La manière seule de le faire en est différente. »
« Le goût n'est que la conscience du beau, comme la conscience n'est que le goût du bon. »
« Que les hommes d'esprit sont bêtes. »
« Celui qui boit perd au jeu. »