« Le technique qui consiste à isoler du contexte de l'époque des phrases prononcées il y a quinze ou vingt ans n'est pas honnête. »
« Voir, entendre, aimer. La vie est un cadeau dont je défais les ficelles chaque matin, au réveil. »
« Chaque expérience de beauté, si brève dans le temps tout en transcendant le temps, nous restitue chaque fois la fraîcheur du matin du monde. »
« On change plus facilement de religion que de café. »
« Le chef c'est celui qui peut prendre la dernière goutte de café sans avoir à en refaire. »
« Ne pas croire au hasard et s'administrer une gifle matin et soir, en se rappelant qu'on n'est jamais trop prudent et qu'abondance de biens peut nuire. »
« Il vaut mieux prendre ses désirs pour des réalités que de prendre son slip pour une tasse à café. »
« Il y a quelque chose de commun entre la chaleur humaine et celle du café... L'amertume, sans doute. »
« Si l'on vous sert une tasse de café, ne vous efforcez pas d'y trouver de la bière. »
« L'argent vient le matin et s'en va le soir. »
« On est gai le matin, on est pendu le soir. »
« Quand on se lève le matin personne ne sait d'avance comment la journée va se passer. Mais il faut se lever pour le savoir. »
« Si de boire le soir te fais mal, Rebois le matin et tu seras guéri. »
« C'est le lot des mal-aimées de se raccrocher des heures voire des jours à des bouts de phrases écervelées. »