« La soupe aux choux mon Blaise ça parfume jusqu'au trognon, ça fait du bien partout où qu'elle passe dans les boyaux. Ca tient au corps, ça vous fait même des gentillesses dans la tête. Tu veux qu't'y dise: ça rend meilleur. »
« La vraie gentillesse c'est sourire aux aveugles. »
« La gentillesse, c'est de l'amour donné par petites bouffées. »
« Sagesse, beauté et gentillesse ne font bouillir aucun chaudron. »
« La gentillesse, c'est la résonance la plus profonde, la vie de deux êtres qui ont le courage de s'aimer. »
« Les finesses et les trahisons ne viennent que de manque d'habileté. »
« L'on fait plus souvent des trahisons par faiblesse que par un dessein forcé de trahir. »
« Un livre, pour mériter d'être écrit, doit susciter des désastres, engendrer des perditions, des anéantissements, des trahisons de l'ordre social, il doit prodiguer le feu d'un incendie esthétique. »
« Ce ne sont pas les trahisons des femmes qui nous apprennent le plus à nous défier d'elles. Ce sont les nôtres. »
« (La gentillesse) est la plus douce de toutes les vertus, en particulier parce qu'on n'y voit pas un attribut moral, mais un don. »
« La gentillesse est la noblesse de l'intelligence. »
« Les trahisons se châtient tandis que les faiblesses s'excusent. Mieux vaudrait des criminels et point des hésitants. »
« Rien ne met mieux en valeur la fraîcheur et la gentillesse d'un enfant qu'un vêtement sombre et austère. »
« L'amabilité est la gentillesse des gens qui n'ont pas de cœur. »