« Le boeuf est la reine des viandes ; le boeuf possède, incluse en lui, la quintessence de la perdrix, de la caille, de la venaison, du faisan, du plum-pudding et de la crème aux oeufs. »
« Rien n'est constant dans ce monde que l'inconstance. »
« Les églises ne sont-elles pas des dortoirs des vivants aussi bien que des morts ? »
« Un seul ennemi fait plus de mal que dix amis ne font de bien. »
« Rien n'arrive jamais sans cause. »
« Notre cerveau est comme un petit village d'Afrique victime de l'exode rural ; il y a des cases vides. »
« Dans un pays sous-développé, ne buvez jamais d'eau. Mais, dans un pays industrialisé, ne respirez jamais l'air. »
« Une vie après la mort... C'est aussi improbable qu'une vie sexuelle après le mariage. »
« La télévision a chassé l'âme du foyer. »
« L'essentiel de la vie n'est peut-être qu'une peine à purger. »
« Une famille, c'est cela : quelques personnes qui s'aiment bien et se le répètent, à chaque instant, par de petites attentions, des taquineries, une voix tendre... »
« Les rêves sont toujours des départs. »
« Je connais une belle-mère qui couche avec ses lunettes pour mieux voir souffrir son gendre dans ses rêves. »
« Les femmes sont des animaux d'un naturel bizarre; nous les gâtons par nos douceurs; et je crois tout de bon que nous les verrions nous courir, sans tous ces respects et ces soumissions où les hommes les acoquinent. »