« Pour réaliser le beau, le peintre emploie la gamme des couleurs, le musicien celle des sons, le cuisinier celle des saveurs, et il est très remarquable qu'il existe sept couleurs, sept sons, sept saveurs. »
« L'on dirait que par une étrange bizarrerie du cœur, la femme aimée communique plus de charme qu'elle n'en a elle-même. »
« Plus il entre de plaisir physique dans la base d'un amour, dans ce qui autrefois détermina l'intimité, plus il est sujet à l'inconstance et surtout à l'infidélité. »
« Pourquoi l'amour ? L'amitié n'apporte-t-elle pas autant, sans en avoir les innombrables défauts. »
« En France, les hommes qui ont perdu leur femme sont tristes, les veuves au contraire gaies et heureuses. »
« Je tremble toujours de n'avoir écrit qu'un soupir, quand je crois avoir noté une vérité. »
« Le regard est la grande arme de la coquetterie vertueuse. On peut tout dire avec un regard, et cependant on peut toujours nier un regard. »
« L'accent, c'est pas dans la gorge des uns, c'est dans l'oreille des autres ! »
« L'indignation est le déplaisir que nous cause l'idée du succès de celui que nous en jugeons indigne. »
« Il suffit d'un très petit degré d'espérance pour causer la naissance de l'amour. »
« Les empires ne périssent pas sous les coups de leurs ennemis mais par leur propre épuisement et par la démission des forces qui les soutiennent. Il en va de même de nos amours et de notre vie. »
« Les discours des hommes ne sont que des masques qu'ils appliquent sur leurs actions. »
« La mort semble la seule route possible pour retrouver la dignité perdue. Le retour du pays d'un reflet. »
« Mais qu'est-ce que la beauté ? C'est une nouvelle aptitude à vous donner du plaisir. »