« Mon aquarelle, peinte à l'eau de mer, fut sensible aux attractions lunaires, et sujette aux marées. »
« L'art de la sagesse consiste à savoir ce qu'il ne faut pas voir. »
« Maintenez vivante en vous la faculté de l'effort en la soumettant chaque jour à un petit exercice sans profit. »
« La première chose qui frappe l'odorat du voyageur arrivant à Venise, c'est l'absence totale de parfum de crottin de cheval. »
« Personne ne rend à sa génération un service plus grand que celui qui, soit par son art, soit par son existence, lui apporte le don d'une certitude. »
« On n'insistera jamais assez sur les inconvénients que présente l'abus de cyanure de potassium dans l'alimentation des nouveau-nés. »
« Une jolie femme sotte bien habillée, c'est une belle bouteille vide parée d'une superbe étiquette. »
« Ce qui importe par-dessus tout dans une oeuvre d'art, c'est la profondeur vitale de laquelle elle a pu jaillir. »
« Il faut prendre l'argent là où il se trouve, c'est-à-dire chez les pauvres. Bon d'accord, ils n'ont pas beaucoup d'argent, mais il y a beaucoup de pauvres. »
« Les poubelles de l'histoire sont remplies de tendances prolongées. »
« Je lâcherais tout, même la proie, pour Londres. »
« La philosophie, c'est ce qui permet aux riches de dire que ce n'est pas un malheur d'être pauvre. »
« La mode est à l'hygiène, les microbes en mènent de moins en moins large. Et la Société protectrice des animaux qui ne bouge pas ! »
« Comble de l'inattention : se perdre dans la foule et aller chez le commissaire de police donner son signalement. »