« Le jardinier s'attriste de ne pas voir ses graines germer. L'homme qui sème de bonnes graines d'émotions s'attriste aussi de ne pas les voir s'élever. »
« Il faut construire sa vie et son bonheur avec ses propres outils et non avec ceux du voisin. »
« Les aliments sombres comme le café, le chocolat, les truffes, sont souvent associés à des notions comme l'enthousiasme et le luxe. Ces substances sombres et étranges doivent être très anciennes et chargées de sens. »
« Qui traverse le désert apprend à connaître la valeur de l'eau. Qui voyage en mer apprend à connaître les dangers de l'eau. Qui ne connaît ni désert ni mer s'indiffère à la vue de l'eau. »
« Une des choses que j'ai apprise au fil des années est la différence entre prendre son travail au sérieux et se prendre au sérieux. La première condition est impérative et la seconde désastreuse. »
« La peur des piqûres, ça ne peut pas se guérir par l'acupuncture. »
« L'homme appartient à la vie, mais la vie n'appartient pas à l'homme. »
« Le bonheur va et vient et ne s'attarde pas toujours aux plus méritant mais à ceux qui apprennent à le saisir au passage. »
« Nous sommes des «éponges» qui, à tout âge, absorbons les émotions et épousons les comportements et les attitudes de notre entourage immédiat. »
« Ils ne savent pas que sans poésie, c'est eux qui sont morts. »
« Seul le fou qui rit ne s'entend pas pleurer. »
« On ne peut emporter ses biens dans la tombe. »
« Ta place ici-bas tu dois trouver dans le branle-bas de tes combats. »
« Il est difficile de changer le monde mais il est plus facile de le regarder sous un autre oeil. »