« L'affirmation et l'opiniâtreté sont signes exprès de bêtises. »
« Pour leurs parents, les enfants sont de belles fleurs d'hiver ; ils leur font oublier le chagrin, ils sont les guides, les béquilles, les soutiens de leur père ; par eux la vieillesse refleurit. »
« Les habitudes du jeune âge reviennent avec force dans la vieillesse de l'homme. »
« La tranquillité est le lait de la vieillesse. »
« Même erronés, les chiffres sont signes d'exactitude. »
« Les livres de cuisine n'ont d'autorité que lorsqu'ils sont signés par des hommes. »
« La plupart des hommes, arrivés à un certain âge, craignent et haïssent la vieillesse. C'est pourquoi la plupart vieillissent mal et meurent avant le temps. »
« Qui meurt de vieillesse est le dernier à en convenir. »
« La vieillesse est un décès par petits morceaux. »
« Ne pas honorer la vieillesse, c'est démolir la maison où l'on doit coucher le soir. »
« La vieillesse n'ôte à l'homme d'esprit que des qualités inutiles à la sagesse. Il semble que, pour certaines productions de l'esprit, l'hiver du corps soit l'automne de l'âme. »
« Pour les jeunes gens, tout ce qui a plus de vingt cinq ans, c'est la vieillesse ; trente, cinquante, ce sont des variations infimes et sans intérêt. »
« Le mari est seul dans le mariage, le père est seul dans la vieillesse, l'ami est seul dans l'amitié, car il est bien rare que nous soyons élus par ceux que nous avons choisis. »
« La vieillesse nous attache plus de rides en l'esprit qu'au visage. »