« Plutôt dormir avec un cannibale sobre qu'avec un chrétien ivre. »
« Combien de vertus apparentes cachent souvent des vices réels ! Le sage est sobre par tempérance, le fourbe l'est par fausseté. »
« Qui tue ivre sera pendu sobre. »
« Mais être sobre, ce n'est une qualité que lorsqu'on en a d'autres. »
« Ce que l'homme sobre a dans la tête, l'homme saoul l'a sur la langue. »
« Ah ! La politique est l'art de créer des faits ; de dominer, en se jouant, les événements et les hommes ; l'intérêt est son but ; l'intrigue son moyen : toujours sobre de vérités, ses vastes et riches conceptions sont un prisme qui éblouit. »
« On peut être sobre sans être délicat ; mais on ne peut jamais être délicat sans être sobre. »
« Ce que le sobre tient au cœur - Est sur la langue du buveur. »
« L'homme sobre qui a le nez rouge passe pour un ivrogne. »
« L'ivresse fait dire les mots qu'on aurait pu dire en étant sobre. »
« L'ivrogne sage est un fou sobre. »
« J'ai toujours remarqué que les gens faux sont sobres, et la grande réserve de la table annonce assez souvent des moeurs feintes et des âmes doubles. Un homme franc craint moins ce babil affectueux et ces tendres épanchements qui précèdent l'ivresse... »
« Soyez sobres, veillez. Votre partie adverse, le Diable, comme un lion rugissant, rôde, cherchant qui dévorer. »
« C'estoient lieux, ès quelz on apprenoit à vivre sobrement et estroittement. »