« Borgne - Être simple et crédule qui voit tout d'un bon oeil. »
« Tous ceux qui disent qu'on peut être heureux et libre dans la pauvreté, sont des menteurs, des fous et des sots. »
« Voici mon opinion sur la poésie : les vers sont de petites prisons cellulaires où la pensée est coffrée. »
« C'est toujours par la faim que commence un bon repas. »
« Il y a cette différence entre un cornichon et un mari que l'un se confit dans son entier et l'autre dans sa moitié. »
« Le plus heureux des hommes est celui qui désire le moins le changement de son état. »
« Comme on ne connaît d'abord les hommes que par les paroles, il faut les croire jusqu'à ce que les actions les détruisent. »
« La grande amitié n'est jamais tranquille. »
« Dieu disait à Moïse : Je suis celui qui est ; le capitaliste dit aujourd'hui : Je suis celui qui a. »
« Nous avons beau faire, l'amour-propre est toujours le mobile plus ou moins caché de nos actions. »
« Quand je mange des glaces, cela me fait réfléchir. »
« Que de femmes molles passent pour être douces ! »
« Les femmes laides n'ont été mises sur la terre que pour faire la consolation des aveugles. »
« Est-ce que je crois aux fantômes ? Non, mais j'en ai peur. »