« Les liaisons sont des serments tacites que la morale peut désapprouver, mais que l'usage excuse et que la fidélité justifie. »
« Le passé, l'avenir, ces deux moitiés de vie dont l'une dit jamais et l'autre dit toujours. »
« Ne pas honorer la vieillesse, c'est démolir la maison où l'on doit coucher le soir. »
« Les seules ententes internationales possibles sont des ententes gastronomiques. »
« Si l'on veut abolir la peine de mort, en ce cas, que messieurs les assassins commencent. »
« L'Eglise n'a pas besoin de réformateurs, mais de saints. »
« Une conscience sans Dieu, c'est un tribunal sans juge. »
« L'avenir appartient à l'Eglise qui aura les portes les plus larges. »
« Nos seules vérités, homme, sont nos douleurs. »
« Ce que le temps apporte d'expérience ne vaut pas ce qu'il emporte d'illusions. »
« Les voyages prouvent moins de curiosité pour les choses que l'on va voir que l'ennui de celles que l'on quitte. »
« La Providence est le nom chrétien, le nom de baptême du hasard. »
« Lyon est une ville arrosée par trois grands fleuves : le Rhône, la Saône et le Beaujolais. »
« La main de Dieu est visible sur les choses humaines, mais cette main même a une ombre qui nous cache ce qu'elle accomplit. »