« Le vin est le lait des vieillards. »
« La vie, qui a en partage la tempérance, le courage, la sagesse, ou la santé, est plus agréable que celle où se trouvent l'intempérance, la lâcheté, la folie ou la maladie. »
« Existe-t-il plaisir plus grand ou plus vif que l'amour physique ? Non, pas plus qu'il n'existe plaisir plus déraisonnable. »
« L'amour est une connaissance qui conduit l'amoureuse, ou l'amoureux, au-delà de lui-même et de l'objet de son sentiment. »
« Il faut de l'argent pour tout : être instruit, être considéré, être aimé. »
« La réalité est à la fois multiple et une, et dans sa division elle est toujours rassemblée. »
« Si on veut retenir un chat qu'on a blessé, il griffe et se sauve. »
« Ecouter est une politesse qu'un homme d'esprit fait souvent à un sot que celui-ci ne lui rend jamais. »
« La Parisienne ne mange pas, elle grignote ; elle ne cause pas, elle jabote ; elle ne marche pas, elle trotte. »
« Ange : La femme qu'on rêve.Démon : La femme qu'on a. »
« Le pardon est plus qu'un sentiment, c'est une force qui déclenche d'admirables effets. »
« La simplicité véritable allie la bonté à la beauté. »
« Le propre de la sagesse et de la vertu est de gouverner bien ; le propre de l'injustice et de l'ignorance est de gouverner mal. »
« L'agriculteur est un homme qui transpire beaucoup afin de faire de son fils un monsieur qui rougira de lui plus tard. »