« Lorsque l'on fait voir à un homme artificieux qu'on reconnaît ses artifices, on lui donne sujet de les augmenter. »
« La nouveauté dans la peinture ne consiste pas dans un sujet encore non vu, mais dans la bonne et nouvelle disposition et expression, et ainsi de commun et de vieux, le sujet devient singulier et neuf. »
« Tout comme les rivières changent leur cours, l'idéal des hommes est aussi sujet à transformations. »
« L'âge n'est pas un sujet intéressant. Tout le monde peut vieillir. La seule chose à faire est de vivre assez longtemps. »
« Quel que soit le sujet de la conversation, un vieux soldat parlera toujours de guerre. »
« Aimer. Voilà bien le seul verbe qui, en tout lieu, en tout temps, du plus mauvais sujet fasse un bon complément. »
« Plus un conférencier est plein de son sujet, plus il est lent à se vider. »
« C'est un sujet merveilleusement vain, divers et ondoyant que l'homme. »
« Le meilleur moyen de se familiariser avec un sujet, c'est de lui consacrer un livre. »
« La question est de savoir si l'on donne au public quelque chose qui vise à le rendre plus heureux, ou quelque chose qui corresponde à la vérité du sujet. »
« Le sujet matériel de la gastronomie est tout ce qui peut être mangé. »
« Les pères emploient les pronoms possessifs à la première personne quand ils ont sujet de se louer de leur rejeton, à la seconde quand celui-ci a commis quelque balourdise. »
« On ne choisit pas son sujet. Voilà ce que le public et les critiques ne comprennent pas. Le secret des chefs-d'oeuvre est là, dans la concordance du sujet et du tempérament de l'auteur. »
« Je préfére un bon sujet, à un bon de commande. »