« Amour, tendresse, douceurs, tels sont les éléments principaux dont Dieu a formé l'âme de la femme; aimer, guérir, consoler, telle est sa destination sur terre. »
« Le but suprême du romancier est de nous rendre sensible l'âme humaine, de nous la faire connaître et aimer dans sa grandeur comme dans sa misère, dans ses victoires et dans ses défaites. Admiration et pitié, telle est la devise du roman. »
« Nous avons tellement de façons complexes d'aimer et un seul mot simple pour l'exprimer. »
« Comment peut-on aimer un intellectuel? Vous avez une balance à la place du cœur et une petite cervelle au bout de la queue. »
« Il y a tellement de gens qui trouvent à travers le monde la seule femme qu'ils puissent aimer, que l'énorme fréquence de ces rencontres me rend sceptique, moi qui ai un certain respect du calcul des probabilités. »
« Le vin est une substance sacramentelle. Il est exalté dans mainte page de la Bible et Notre Seigneur n'a pas trouvé de plus auguste matière pour la transformer en son sang. Il est donc digne et juste, équitable et salutaire de l'aimer ! »
« Dieu doit aimer les gens ordinaires ; il en fait tellement. »
« La nouvelle génération est épouvantable. J'aimerais tellement en faire partie ! »