« Le vin sait revêtir le plus sordide bougeD'un luxe miraculeux (...). »
« La nature, en cuisine comme en amour, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais. »
« Qu'est-ce que la chute ? Si c'est l'unité devenue dualité, c'est Dieu qui a chuté. En d'autres termes, la création ne serait-elle pas la chute de Dieu ? »
« Ne pouvant pas supprimer l'amour, l'Eglise a voulu au moins le désinfecter, et elle a fait le mariage. »
« L'étrangeté est le condiment nécessaire de toute beauté. »
« Horloge ! Dieu sinistre, effrayant, impassible,Dont le doigt nous menace et nous dit : "Souviens-toi" ! »
« Aucun poème ne sera si grand, si noble, si véritablement digne du nom de poème, que celui qui aura été écrit uniquement pour le plaisir d'écrire un poème. »
« Tout poète lyrique en vertu de sa nature opère fatalement un retour vers l'Eden perdu. »
« La Terre est un gâteau plein de douceur. »
« Que les soleils sont beaux dans les chaudes soirées ! »
« Toute phrase doit être en soi un monument bien coordonné, l'ensemble de tous ces monuments formant la ville qui est le Livre. »
« La gloire est le résultat de l'adaptation d'un esprit avec la sottise nationale. »
« Jouir de la foule est un art. »
« Comme l'imagination a créé le monde, elle le gouverne. »