« Découvrir Saint-Pierre pour couvrir Saint-Paul. »
« Prendre la vache et le veau. »
« Avoir le cœur sur la main. »
« Appeler un chat un chat. »
« Entre l'enclume et le marteau, il ne faut pas mettre le doigt. »
« Les bons maîtres font les bons serviteurs. »
« Noblesse oblige. »
« Les injures de la femme ne sauraient atteindre l'homme. »
« Nécessité n'a point de lois. »
« Les rats nous observent dans l'ombre de leurs égouts. Ils se lissent les moustaches de joie car ils n'ignorent pas que notre civilisation fermera bientôt son guichet. »
« Le nombre des différences, soit physiques, soit morales, qui se remarquent entre l'homme et les animaux mamellés, est beaucoup plus grand que la somme de leurs ressemblances. »
« Je suspecte la mort d'être infiniment plus fidèle qu'une chienne, qu'une brosse à dents ou qu'une femme. »
« Les chevaux barbas ou de Barbarie diffèrent des arabes non par la taille, qui est à peu près la même, mais par la croupe, qui est un peu plus longue... On distingue facilement un cheval anglais d'un barba par les oreilles, qui sont plus longues. »
« Lorsqu'elle joue ou qu'on la caresse (la marmotte), elle a la voix ou le murmure d'un petit chien ou le ragoulement d'un chat. »