« Dis-toi bien qu'si quelque chose devait m'manquer, ce serait plus l'vin, ce serait l'ivresse... »
« Les soupçons ne sont autre chose que des rides; la première jeunesse n'en a pas. »
« La plus expresse marque de la sagesse, c'est une éjouissance constante; son état est comme des choses au-dessus de la lune: toujours serein. »
« De violon, l'homme en vieillissant devient violoncelle, puis contrebasse: un corps épais, une voix grave et pas grand-chose à dire. »
« Plus une chose est difficile, plus elle exige d'art et de vertu. »
« Mon cœur s'ébat en odorant la rose - Et s'éjouit en regardant ma dame. - Trop mieux me vaut l'une que l'autre chose. - Mon cœur s'ébat en odorant la rose. »
« Prends donc l'habitude de considérer que les choses ordinaires arrivent aussi. »
« Si le désir embellit toutes les choses sur lesquelles il se pose, le désir de l'inconnu embellit l'univers. »
« L'audace c'est vouloir arriver à quelque chose, la timidité vouloir juste que quelque chose vous arrive. »
« C'est la vie à la campagne à l'état pur. Ils se lèvent tôt parce qu'ils ont beaucoup de choses à faire et se couchent tôt parce qu'ils n'ont rien à quoi penser. »
« Il y a toujours quelque chose à faire pour adoucir la vie d'un enfant, ne serait-ce que de l'aimer encore plus. »
« Entre une semelle de crêpe et un double-crème il n'y a que la différence qui existe entre les choses qui n'ont aucun rapport entre elles. »
« S'il est une chose que nous pouvons apprendre de la Vierge Marie, c'est bien sa tendresse. »
« Pensez-vous... - Et quand nous nous mettons quelque chose à la tête, - Que l'homme le plus fin ne soit pas une bête? »