« Un simple moment de prédilection peut faire d'un cauchemar un rêve sans grande importance. »
« Le vin est une substance sacramentelle. Il est exalté dans mainte page de la Bible et Notre Seigneur n'a pas trouvé de plus auguste matière pour la transformer en son sang. Il est donc digne et juste, équitable et salutaire de l'aimer ! »
« La connaissance n'est pas le pouvoir, mais elle est liberté. »
« Un habile homme doit régler le rang de ses intérêts et les conduire chacun dans son ordre. Notre avidité le trouble souvent en nous faisant courir à tant de choses à la fois que, pour désirer trop les moins importantes, on manque les plus considérables. »
« Un homme sans ami, c'est pire qu'un chien sans abri. »
« Nous marcherons ainsi, ne laissant que notre ombre - Sur cette terre ingrate où les morts ont passé; - Nous nous parlerons d'eux à l'heure où tout est sombre, - Où tu te plais à suivre un chemin effacé. »
« Rime sans raison n'est que ruine de l'orme. »
« Il est impossible de vivre en chrétien sans un certain humour. »
« L'aphorisme? Un feu sans flamme. On comprend que personne ne veuille s'y réchauffer. »
« On ne trompe pas l'impuissance : c'est elle qui ment en tendant une main incapable de recevoir. »
« Je n'ai jamais voulu connaître ma ville natale. Heureux qui n'a pas de lieu de naissance: il peut naître où il veut. Et aussi quand cela lui chante. »
« L'enthousiasme se manifeste normalement de toute sa puissance pendant les premières années de notre vie. »
« Toute vraie connaissance de Dieu commence par la reconnaissance du fait qu'il est caché. »
« Le mourant est dans la situation d'un homme qui sort de chez soi sans la clef et ne peut plus rentrer parce que la porte fermée ne s'ouvre que du dedans. »