« Quatre-vingts ans ! Plus d'yeux, plus d'oreilles, plus de dents ; plus de jambes, plus de souffle ! Et c'est étonnant somme toute comme on arrive à s'en passer. »
« Le feu est la pierre de touche de l'or, la détresse, la pierre de touche de l'amitié. »
« L'intellectuel est si souvent imbécile que nous devrions toujours le tenir pour tel jusqu'à ce qu'il nous ait prouvé le contraire. »
« Si l'on me demandait ce qui, parmi les biens de toute la terre, passe avant tout, je dirais, c'est le vin. »
« Il est possible que tous les faux pas conduisent à un bien inestimable. »
« Les nouveaux débuts, comme les nouveaux pays, donnent toujours le sentiment qu'on est perdu, qu'on est dans le noir. »
« Les yeux de la Parisienne ont toujours l'air de faire quelque chose de plus que de vous regarder. »
« Un professeur devrait avoir toute autorité et peu de pouvoir. »
« Tout, en effet, chez les hommes, ne se fait-il pas selon la Folie, par des fous, chez des fous ? »
« Un véritable artiste est un artiste qui touche tout le monde. »
« La joie est le nerf de toutes les affaires humaines. »
« L'amour excuse tout dans un cœur enflammé,Et tout crime est léger dont l'auteur est aimé. »
« Jamais il n'a été aussi facile de gouverner qu'aujourd'hui. Autrefois, il fallait chercher avec finesse par quelle monnaie on devait marchander les gens ; aujourd'hui tout le monde veut de l'argent. »
« Le péché de la chair est le plus abominable de tous les péchés et ce crime est si bien le plus grand de tous les crimes qu'il faut être à deux pour le commettre. »