« L'art vole autour de la vérité, mais avec la volonté bien arrêtée de ne pas se brûler. »
« Le péché c'est vouloir ne plus dépendre de Dieu, affirmer que notre destinée se réalise par nos seuls efforts, sans l'aide divine. C'est prétendre discerner seul ce qui est bien de ce qui est mal, et que l'on peut accéder au salut par soi-même. »
« Lors même qu'on n'est pas le chêne ou le tilleul,ne pas monter bien haut, peut-être, mais tout seul ! »
« Mais patience! La rancune - Est l'âme du vieil Océan; - Depuis bien des retours de lune - Le déluge prend son élan. »
« Il est bien plus naturel à la peur de consulter que de décider. »
« Il faut se méfier des grandes gueules, bien sûr, et, par conséquent, se méfier aussi bien du préjugé contre les grandes gueules. »
« Petite aide fait grand bien. »
« Les biens qu'on espère toujours sont les seuls qui ne trompent jamais. »
« Le bonheur parfait selon vous? - - Le cul bien sur la selle de mon andalou, le nez au vent dans la fraîcheur du matin, avec les Pyrénées enneigées au loin. Et mon labrador qui, lui, sourit, la langue pendante. »
« La soupe aux choux mon Blaise ça parfume jusqu'au trognon, ça fait du bien partout où qu'elle passe dans les boyaux. Ca tient au corps, ça vous fait même des gentillesses dans la tête. Tu veux qu't'y dise: ça rend meilleur. »
« Une oreille attentive est exceptionnelle aussi bien pour celui qui écoute que pour celui qui parle. Lorsque nous sommes reçus à cœur ouvert, sans être jugés, qu'on nous écoute d'une oreille intéressée, notre esprit s'ouvre. »
« Il est bien à plaindre celui qui ne vit pas sa vie, mais son autobiographie. »
« Aimez les choses à double sens, mais assurez-vous bien d'abord qu'elles ont un sens. »
« Pépin le Bref est mort depuis bientôt mille ans. - Moralité: - Quand on est mort c'est pour longtemps. »