« Tout âne se croit l'égal des chevaux du roi. »
« L'avenir est la grande cause des petites gens. »
« Les chevaux ne sont pas des femmes, même une jument est une espèce d'homme. »
« Compte plutôt sur ton âne que sur le cheval de ton voisin. »
« Il est facile de monter sur ses grands chevaux, mais essayez donc d'en descendre gracieusement ! »
« A semer le pain aux souris on attire les rats. »
« L'avoine fait le cheval, la bière le héros, et l'or le gentilhomme. »
« Il ne faut pas se satisfaire d'avoir fait son devoir. Il faut en faire plus. C'est le cheval qui franchit la ligne d'arrivée avec une encolure d'avance qui gagne la course. »
« Le ciseau du sculpteur libère la jeune fille, l'athlète ou le cheval du bloc de marbre. De même les signes sont tous prisonniers de l'encre et de l'encrier. Le calame les en libère et les lâche sur la page. La calligraphie est libération. »
« Nous jurons que nous nous présentons aux Jeux Olympiques en concurrents loyaux, respectueux des règlements qui les régissent et désireux d'y participer dans un esprit chevaleresque pour l'honneur de nos pays et la gloire du sport. »
« On éperonne toujours le cheval qui galope. »
« L'âne n'a jamais pu être ami du cheval. »
« Chaque chevalier parle de ses armes. »
« Le cheval est un animal dangereux aux deux bouts et inconfortable au milieu. »