« A la source de toute connaissance, il y a une idée, une pensée, puis l'expérience vient confirmer l'idée. »
« Toute la révolte de l'Asie contre l'Europe provient de notre méconnaissance du droit sacré d'asile et d'hospitalité. »
« L'accumulation des connaissances n'est pas la connaissance. »
« La naissance et la mort d'un amour s'accomplissent peut-être toujours de la même façon, de même que les enfants et les vieillards se ressemblent entre eux, dans l'intervalle, il doit y avoir un jardin ou un désert; certains y hurlent, d'autres y chantent. »
« On peut espérer que, lorsqu'ils seront les maîtres du monde, les insectes se souviendront avec reconnaissance que nous les avons plutôt bien nourris lors de nos pique-niques. »
« Les connaissances sans le caractère ne sont que la croûte sans le pâté. »
« Que suppose l'art culinaire ? La connaissance des herbes, des fruits, des baumes et des épices et de tout ce qui soigne et est doux dans les champs et dans les bois. »
« Le chemin de la connaissance est toujours à sens unique. »
« Combien j'ai douce souvenance - Du joli lieu de ma naissance! - Ma soeur, qu'ils étaient beaux les jours - De France! - O mon pays, sois mes amours - Toujours! »
« Le chaos est rempli d'espoir parce qu'il annonce une renaissance. »
« Le but d'une encyclopédie est de rassembler les connaissances éparses sur la surface de la terre ; d'en exposer le système général aux hommes avec qui nous vivons, et de les transmettre aux hommes qui viendront après nous. »
« Le doute est le sel de l'esprit, sans la pointe de doute, toutes les connaissances sont bientot pourries. »
« L'opinion est quelque chose d'intermédiaire entre la connaissance et l'ignorance. »
« Connaissance: Se dit d'une personne que l'on ignore. »