« Le bonheur parfait selon vous? - - Le cul bien sur la selle de mon andalou, le nez au vent dans la fraîcheur du matin, avec les Pyrénées enneigées au loin. Et mon labrador qui, lui, sourit, la langue pendante. »
« Les vases ont des fleurs de givre, - Sous la charmille aux blancs réseaux; - Et sur la neige on voit se suivre - Les pas étoilés des oiseaux. »
« On ne peut admirer en même temps la lune, la neige et les fleurs. »
« La neige possède ce secret de rendre au cœur en un souffle la joie naïve que les années lui ont impitoyablement arrachée. »
« Février neigeux, - Eté avantageux. »
« En décembre froid, - Si la neige abonde, - En une année féconde, - Le laboureur a foi. »
« Serais-tu aussi chaste que la glace et aussi pure que la neige, tu n'échapperais pas à la calomnie. »
« Mon pays ce n'est pas un pays c'est l'hiver. Mon jardin ce n'est pas un jardin c'est la plaine. Mon chemin ce n'est pas un chemin c'est la neige. Mon pays ce n'est pas un pays c'est l'hiver. »
« A la mi-novembre passée, - Il peut venter et neiger à souhait. »
« Quand la neige tombe sur les monts, il fait froid dans les vallées. »
« Quand à Sainte-Odile tombe la neige, - Le gel est souvent du cortège. »
« Année neigeuse, - Année fructeuse. »
« La neige, ce n'est rien, du néant que nous passons notre vie à déplacer entre deux courts étés. »
« Sur mes cahiers d'écolier, sur mon pupitre et les arbres, sur le sable et la neige, j'écris ton nom, Liberté. »