« Il y a une théorie qui dit que si un jour on découvre à quoi sert l'univers et pourquoi il est là, il disparaîtra immédiatement pour être remplacé par quelque chose d'encore plus bizarre et inexplicable. Une autre théorie dit que cela s'est déjà passé. »
« La prospérité montre les heureux, l'adversité révèle les grands. »
« La joie de voir s'élever une construction console l'architecte d'ignorer le sort qu'on lui réserve. »
« Coucher de poule et lever de corbeau écartent l'homme du tombeau. »
« Il est plus désirable de cultiver le respect du bien que le respect de la loi. »
« Les femmes froides sont pareilles aux buveurs d'eau qui acceptent un verre de vin et trinquent par politesse. »
« La politique n'a pas sa place dans la salle de cours d'une université. »
« Rêver, c'est informer l'avenir. »
« (L'enfance) cette époque divine où l'on peut entrer dans la peau d'un personnage imaginaire, être son propre héros, danser et rêver en même temps. »
« Les vers silencieux percent de grands trous dans le bois. »
« L'essentiel dans la vie, c'est de tuer le temps, meubler les heures, trouver tous les prétextes possibles pour remplir les pages de l'inévitable biographie qu'on appelle la mémoire. »
« Depuis le 11 septembre nous avons régressé sur l'idéal kantien de paix universelle. Pour Kant le signe principal de reconnaissance des peuples consistait en l'hospitalité. Aujourd'hui, nous en sommes loin. »
« L'éloignement dans le futur de la date de péremption d'un produit est inversement proportionnel à l'envie que l'on a de le consommer. »
« Je crains malheureusement qu'on ne s'attache pas à une femme avec des vertus culinaires. Avec des vertus d'aucune sorte d'ailleurs. »