« L'esprit de l'homme n'a point de bornes en ses aberrations. »
« La création se moque impitoyablement de la créature... »
« Ce que j'écris n'est pas pour les petites filles - Dont on coupe le pain en tartines. »
« Le bonheur est fait de trois choses sur terre. Qui sont : un beau soleil, une femme, un cheval ! »
« On peint avec le cœur et la tête plus qu'avec les mains. »
« Il semble que la nature se soit proposée, en la créant, d'aller jusqu'aux limites de sa puissance et de se faire absoudre de tous ses tâtonnements et de tous ses défauts. »
« Certainement, Dieu est un très bon-enfant d'avoir donné le vin à l'homme. Si j'avais été Dieu, j'en aurais gardé la recette pour moi seul. »
« Les femmes sont curieuses ; fassent le ciel et la morale qu'elles contentent leurs curiosités d'une manière plus légitime qu'Eve leur grand-mère, et n'aillent pas faire des questions au serpent. »
« En littérature, les oeuvres ne sont rien sans la grâce. »
« En général dès qu'une chose devient utile, elle cesse d'être belle. »
« La musique est le plus cher, mais le plus désagréable des bruits. »
« Et l'aigle de la grande armée - Dans le ciel qu'emplit son essor, - Du fond d'une gloire enflammée, - Etend sur eux ses ailes d'or! »
« Dès qu'une chose devient utile, elle cesse d'être belle. »
« Dieu ne donne rien, il prête seulement; et comme un créancier oublié, il vient parfois redemander subitement son dû. »