« Nous considérons l'artisanat comme une des formes exemplaires de l'activité humaine. »
« Il m'était plus facile de penser un monde sans créateur qu'un créateur chargé de toutes les contradictions du monde. »
« La parole ne représente parfois qu'une manière, plus adroite que le silence, de se taire. »
« Soleil de Saint-Priest, - Abondance de millet. »
« Année de glands, - Année d'argent. »
« Avents fleuris, - Abondance de fruits. »
« Année de cerises rouges - Met le rire sur les bouches. »
« Neige à Sainte-Prisca - Va apporter une belle année que voilà. »
« En décembre, pour que l'année aille comme il se doit, - Il convient que les champs s'enneigent par deux fois. »
« Si je prétendais assumer à l'infini les conséquences de mes actes, je ne pourrais plus rien vouloir. »
« Année de glands, - Année d'enfants. »
« L'adversité rend sage. »
« Année de givre, - Année de fruits. »
« En juillet, mois d'abondance, - Le pauvre a toujours sa pitance. »